任泉曾是舞臺上的演員，如今卻多以投資人、餐館老板的身份位居幕后，大膽地將火鍋店開到五大道，任泉表示沒有看走眼，“天津的洋房漂亮、有特色。我雖然不是天津人，也想在這兒先占一棟。”對于和李冰冰、黃曉明共同經營的火鍋店品牌，他打算做到底。
現在的任泉投資拍戲多過自己去演，身邊也有朋友希望他繼續拍戲，“15年做演員的經歷讓我體會到各種角色不同的人生，作為演員的人生體驗足夠了。以前看娛樂新聞是每天工作的一部分，現在微博、微信上半數是在關注財經，做投行、基金、企業的朋友比較多。好多天不看網絡就不知道娛樂圈發生什么事情。娛樂化有浮躁的一面，每個人在不同階段接受不同的事物，我也得到了想要的生活狀態，完成了一個轉變”他說。
從影視行業跨界餐飲，在外人看來很難。遇到不懂的問題，任泉表示那就認真學習，做多了也就會了。做投資需要承擔風險，任泉不溫不火地性格也很抗壓。當黃曉明和李冰冰還在大銀幕上打江山，耕耘事業的時候，任泉卻基本在娛樂圈消失了，“當年一夜之間有很多機會演戲，讓觀眾認識我，過早體會了在幕前的感受。現在能自由支配時間的狀態我更喜歡，想演戲每年照樣有劇本找我，也可以做喜歡的事情，把一個品牌培植到讓大家喜歡。”
